Ristorante con cucina greca

Servizio d’Asporto
gennaio 24, 2018

Il ristorante Zorbas propone la sua cucina ellenica in un ambiente che ricorda davvero le onde azzurre del mare che bagna le isole greche. La cucina si basa principalmente su ingredienti freschi e di stagione, che si possono gustare secondo le più antiche ricette greche. In particolare, nel menu che cambia ogni settimana in base alla disponibilità delle materie prime, ci sono tante specialità che incontreranno il gusto e il palato di ogni cliente.


Si inizia con i mezedes, ossia gli antipasti, e si prosegue con le portate a base di carne e di pesce, sempre freschissimi. Si possono gustare ottime insalate condite con la feta, il tipico formaggio greco, e arricchite con le classiche olive greche. Ma ci sono anche tante pitas diverse, per uno spuntino più veloce. Non mancano i piatti unici con alcune portate conosciute in tutto il mondo come ad esempio la moussaka, che è un ottimo pasticcio di carne e melanzane condito con spezie e arricchito con una salsa alla besciamella.

Ma ci sono anche i buonissimi souvlaki che sono degli spiedini di carne di vario tipo insaporita con tante spezie. Su tutto, poi, trionfa lo tzatziki da aggiungere ad ogni piatto, una speciale salsa di condimento a base di yogurt greco e tanto aglio. Nella cucina greca anche i dolci sono molto importanti. Ad esempio presso il ristorante Zorbas si possono gustare i baklava e i kataifi che sono dei dolcetti realizzati con la pasta fillo e ripieni di un mix di frutta secca e di miele. Non mancano anche i menu speciali per i bambini con una serie di proposte che sapranno conquistare anche i palati dei più piccoli.

Tutte le ricette proposte dal ristorante Zorbas sono realizzate non solo con un'attenta selezione delle materie prime ma anche secondo le più antiche ricette tradizionali. Inoltre tutte le ricette seguono i principi della più classica dieta mediterranea e vengono condite rigorosamente con olio extra vergine di oliva. Ingredienti semplici e genuini vengono subliminati dall'amore per la cucina e dall'utilizzo di tecniche di cottura che rispettano sapori e consistenze. Vieni a scoprire le nostre ricette e assaggia tutte le nostre numerose specialità.